Le uova sono un alimento versatile molto usato in cucina per tantissime preparazioni sia dolci che salate. Sono adatte anche a chi segue un’alimentazione vegetariana e sono una importante fonte proteica. Oggi voglio condividere con te alcuni consigli pratici su come sceglierle e su come cucinarle in diversi modi. Le uova: come sceglierle Quando si …
