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ricette

Carciofi per le ricette di stagione di gennaio

Tornano i cavalli di battaglia del team @aproladispensaecucino! Con l’anno nuovo arrivano sui banchi dei mercati tantissimi buoni ingredienti… quale avremo scelto per cominciare bene il 2021? Tra tutti gli ortaggi, i carciofi spinosi invernali sono senz’altro quelli che ci hanno ingolosito e ispirato di più! Per pulirli bene, elimina le punte spinose a circa …

Apro la Dispensa e Cucino per Riso Gallo
collaborazioni ricette

Apro la Dispensa e Cucino con Riso Gallo

Due settimana di ricette “da dispensa” per interpretare i prodotti Riso Gallo nello stile di “Apro la Dispensa e Cucino”. Dal Carnaroli riserva al cous cous, passando per riso Basmati, rosso e venere. Quella con Riso Gallo è nostra primissima attività come team Apro la Dispensa e Cucino, attivata in due blocchi, il primo svoltosi …