Mi chiamo Valentina @la_cucina-che_vale, cucino piatti facili e veloci, alla portata di tutti, ma sempre con l’effetto wow. Ho la testa fra le nuvole, una dispensa incasinata come me, ma… niente paura: trovo sempre tutto e, in un attimo, tiro fuori dal cilindro una ricetta top! IL TEMPO? IL MIO PIÙ GRANDE NEMICO AMICO Devo …
Apro la Dispensa e Cucino con Riso Gallo
Due settimana di ricette “da dispensa” per interpretare i prodotti Riso Gallo nello stile di “Apro la Dispensa e Cucino”. Dal Carnaroli riserva al cous cous, passando per riso Basmati, rosso e venere. Quella con Riso Gallo è nostra primissima attività come team Apro la Dispensa e Cucino, attivata in due blocchi, il primo svoltosi …
Le ricette economiche di settembre
Mangiare bene spendendo poco? Si può con le nostre ricette economiche! Calcolatrice alla mano, ecco un’altra gustosa sfida del team, in cui preparare un piatto completo con meno di 1 euro a porzione. Pochi ingredienti, rigorosamente da dispensa, possono dar vita a piatti deliziosi, strizzando anche l’occhio al portafoglio. Per questo motivo abbiamo pensato di …
Cristina @good_food_lab e la sua cucina da dispensa
La cucina di Cristina GoodFoodLab è un luogo di esperimenti e assaggi. In altre parole: io sto ai fornelli, i miei bambini gustano ed emettono verdetti come valenti giudici di qualche trasmissione televisiva. In effetti, tutto è iniziato da lì. Ho lavorato per più di 10 anni in televisione, come montatrice e autrice di tantissimi …
Ricette con i funghi per un autunno da dispensa
Una raccolta di ricette con i funghi, rigorosamente da dispensa, per celebrare l’autunno e aprire l’appuntamento dei lunedì di @AprolaDispensaeCucino. Ognuna di noi ha scelto il suo cavallo di battaglia, un piatto forte con cui raccontare la propria idea di cucina, declinandolo ogni volta con un ingrediente di stagione. Quale modo migliore per celebrare l’autunno …